如果問當今商用廚房設備里最熱銷的新產品是什么？答案肯定是大功率電磁爐，

　　隨著環(huán)境污染的壓力增大，加之資源的日益緊缺，餐飲市場競爭日益激烈，不管是從大環(huán)境的要求還是從提升廚房自身競爭條件來看，大功率電磁爐都成為了越來越多人的選擇。明鋼大功率電磁爐廠家研發(fā)電磁加熱技術已經第11個年頭了，這兩年大功率電磁爐市場的火熱程度一年比一年高。但與此同時，也正是大功率電磁爐配置魚目混珠的時期，作為電磁加熱技術研發(fā)廠家，明鋼大功率電磁爐廠家的責任不僅僅是向廣大用戶推薦高配置大功率電磁爐，還有應為凈化大功率電磁爐行業(yè)品質，根據自身十多年的研發(fā)經驗，盡自己的綿薄之力。在此提出以下幾種大功率電磁爐千萬不要買。

　　雷區(qū)一：庫存機、翻新機、使用過的樣品機、測試不通過的缺陷機子等等千萬不要買。這些買回去就是個定時炸彈，而且時間肯定不會超過幾個月，關于庫存機、翻新機的詳細介紹可以點擊庫存大功率電磁爐鏈接了解。

　雷區(qū)二：口碑不好的不要選。大功率電磁爐不像家用電磁爐那樣普及，始終是一個分支領域，是很難形成品牌效應的，唯一能夠判斷的就是用戶自己的親身使用感受即用戶口碑，現在資訊非常發(fā)達，只要搜索一下幾乎也可以知道每個大功率電磁爐廠家的大致情況，在目前為止還沒有形成公認的品牌之前，這個借鑒的辦法還是相當管用的，再大的品牌也要用戶用了說好才是真的好，每一個用戶的親身體驗是降低我們選擇成本的最佳方式。

　　雷區(qū)三：配置低大功率電磁爐千萬不要選。這個觀點需要我們算一筆賬，之前我們也分享過，一臺高配置大功率電磁爐和一臺普通配置大功率電磁爐的成本相差只有25%-30%，普通配置大功率電磁爐和低配置大功率電磁爐成本相差也只有25%-30%。如果因為這25%的成本而浪費了大部分75%的成本是非常不值得的，按照使用成本來算也可以得到同樣結論，低配置大功率電磁爐平均壽命一年半，而高配置的平均壽命5年以上，那么低配置大功率電磁爐平均一年使用成本的使用成本比高配置的要貴好幾倍。這也就是馬云說的免費的其實是最貴的，便宜的其實不便宜的原因吧。

　　雷區(qū)四：低價格大功率電磁爐慎選。低價格大功率電磁爐背后的根本原因是產品已經不值原先那個價了，或者換了配置，或者是庫存機、返修機、翻新機、使用過的樣品機、測試沒通過的缺陷機子，然后打著一個冠冕堂皇的“廠家直銷”牌子損人利己，賣給貪便宜的用戶，結果只會是害人害己。

　　總之大功率電磁爐是一個大件的電器，要做好充分了解、對比，最后才敢放心選擇，要在確定了高配置、高質量的前提下去省錢，否則選到配置低劣大功率電磁爐，就算價格再低也只會是浪費錢買廢品還占空間。