隨著時代的發(fā)展商用電磁爐因高效、節(jié)能、等優(yōu)勢逐步開始取代傳統(tǒng)的大鍋灶，但也有一部分商家還在猶豫對電磁爐存在某些誤區(qū)，下面小編帶大家詳細的了解一下，為大家解答心中對電磁爐產生的以下幾點誤區(qū)。

1、清潔比較麻煩。由于商用電磁爐主要由機體、主板和發(fā)熱盤組成，很多人便認為清洗時會有水滲透到里面，其實大功率商用電磁爐外殼都是做過防水處理的，并不需要擔心清洗不方便的問題。

2、商用電磁爐沒有傳統(tǒng)大鍋灶效率高。傳統(tǒng)爐灶在加熱過程中伴隨著火苗發(fā)出的聲音給人火力猛的錯覺，而電磁爐則顯得很弱勢。其實商用電磁爐是通過鍋體自身發(fā)熱，不會有熱量散失在空氣中，因此與大鍋灶相比更加節(jié)能。

3、溫度不夠高。商用電磁爐是由高頻大電流磁線圈組成，通過檔位控制可以快速達到上千攝氏度高溫，這是遠遠高于烹飪要求的。

4、只要有電就能用。商用電磁爐與家用電磁爐使用功率不同，商用電磁爐功率在3kw-35kw甚至更高的功率，目前市場上的大功率電磁爐都是使用三相電，根據不同的功率配置選擇適合的電線保證用電安全。

5、商用電磁爐有輻射。商用電磁爐的輻射是非常小的，只有手機輻射的十分之一，不會對人體產生危害，所以不用擔心電磁爐有輻射。

6、電磁爐沒有鍋氣。有人產生這樣的錯覺是因為過去的電磁爐技術不發(fā)達，不能做出瞬間達到高溫的效果，現(xiàn)在的電磁爐可在短時間內達到上千度的高溫。

7、電磁爐不節(jié)能。平時看到的商用電磁爐功率比較大，就讓人產生費電的感覺，其實由于電磁爐的熱能不會耗散在空氣中，產生的熱效率最低是90%，而燃氣最高只能達到40%，電磁爐更節(jié)能，在使用成本上電磁爐低于燃氣。

      以上便是小編總結的一些關于人們對商用電磁爐存在的幾點誤區(qū)，商用電磁爐是一個節(jié)能、環(huán)保、高效的產品，如果您還有疑問可以關注馳能官網了解更多知識，或者咨詢馳能在線客服，我們有專業(yè)人士會詳細為大家解答。